23 Ide Nama Kedai Kopi

Terkadang untuk seseorang yang memulai usaha seduhan kopi bingung untuk mencari ide untuk memberi nama kedai kopi-nya. "Ingin mencoba nama ini...

Metode Seduh Ratio 4:6 Tetsu Kasuya, Pemenang Lomba Seduh International

Hai guys, kali ini kita akan sedikit belajar tentang metode seduh Pour Over. dengan menggunakan keramik Dripper V60 yang digunakan oleh Tetsu Kasuya dari...

Satuan Ukuran Penting Dalam Menyeduh Kopi Untuk Pemula

1. Berat Kopi dan air, Gram (gr) dan Mililiter (ml) Tujuan untuk menentukan berat dalam menyeduh kopi yaitu seberapa banyak porsi yang akan Anda sajikan,...

Pengenalan House Blend Kopi

Sebelum memahami prosedur dari proses blend pada kopi, maka kita harus sedikit memiliki pengetahuan tentang roasting atau sangrai. Blend adalah serapan dari bahasa inggris yang...

Mengenali 7 Jenis Defect Pada Kopi

Defect yang berarti Cacat dalam terjemahan bahasa inggris, defect yang terjadi pada biji kopi diketahui sebelum kopi akan diroasting, sehingga melalui proses sortasi terlebih...

Jenis Kopi Arabika Relatif Lebih Mahal Dari Kopi Robusta

Teman-teman merasa bahwa kopi arabika ‘tanpa gula’ dengan seduhan french press rasanya pahit. Saya berasumsi bahwa banyak orang di Indonesia yang masih merasa kopi...

Mengenal 3 Varietas Kopi yang Populer

Jangan bingung ya gaes dengan istilah varietas… heheee.. lebih gampangnya varietas itu adalah keturunan(jika pada manusia) spesies kopi yang berbagai macam, nah ada beberapa...

Cara Menyimpan Kopi Yang Baik dan Benar Sebelum di Seduh

Menyimpan kopi merupakan hal sederhana dalam menjaga kemurnian kopi. Kami akan memberikan tips tentang menyimpan kopi, mungkin beberapa dari anda sudah melakukan dengan baik,...

Tips Memilih Biji Kopi yang Baik

Para penjual kopi Nusantara memang dapat dengan mudah kita temui sekarang ini, baik secara online maupun offline. Para penjual ini pun bukan hanya menjual...

Mengenali 7 Jenis Defect Pada Kopi

Defect yang berarti Cacat dalam terjemahan bahasa inggris, defect yang terjadi pada biji kopi diketahui sebelum kopi akan diroasting, sehingga melalui proses sortasi terlebih...