5 Perbedaan Coffeeshop dan kafe di Indonesia

0
113
kedai kopi
Photo by Igor Starkov on Pexels.com

Untuk para pemula yang ingin mengetahui apa yang cocok apakah lebih suka mengunjungi coffeeshop dan Kafe?

Di era milenial saat ini yang membedakan antara coffeeshop dan kafe. Selain desain bangunan yang pastinya menarik juga untuk dibuat swafoto.

Coffeeshop memiliki tema kedai kopi yang dimana banyak alat kopi dan karung-karung kopi.

Kafe memiliki tema yang atraktif dan modern, lebih banyak tema yang bisa diangkat.

1. Menu

Menu Coffeeshop dan Kafe
Gambar 1: Menu Coffeeshop dan Kafe

1. Minuman

Coffeeshop: Lebih dominan dengan minuman kopi 70-80% minuman dengan olahan kopi

Kafe: Tidak terlalu menyediakan banyak varian kopi

2. Makanan

Coffeeshop: Hanya menyediakan makanan ringan, bisa juga seperti Roti dan lain sebagainya.

Kafe: Kadang ada makanan berat, seperti tersedia nasi, mie, dumpling dan lain sebagainya.

2. Produk

Coffeeshop: Menyediakan produk berupa biji kopi, entah itu dalam bentuk biji atau dalam bentuk bubuk.

Kafe: Bisa menjual berbagai macam produk kuliner.

3. Fasilitas

Coffeeshop: Coffeeshop hanya menyediakan fasilitas-fasilitas standar, seperti toilet, atau buku.

Kafe: Kadang beberapa kafe menyediakan layar lebar untuk menonton acara olahraga. Dengan kata lain biasanya kafe menggunakan tempat yang luas.

4. Pelayanan

Coffeeshop: Dalam operasional coffeeshop sehari-hari terdapat seorang penyeduh yang disebut Barista atau Brewer. Karena peran barista yaitu memahami asal-usul kopi dan metode penyeduhan.

Kafe: Kafe biasanya terdapat juru masak, karena menyajikan menu makanan berat.

5. Suasana

Coffeeshop: Cenderung lebih tenang, tapi tidak memungkinkan untuk coffeeshop yang banyak pengunjung juga akan ramai.

Kafe: Banyak dari kafe memiliki suasana yang ramai karena banyak atraksi yang ditampilkan seperti live musik atau event-event tertentu.

Banyak dari kita yang memilih tempat yang ramai untuk berkumpul, anda bisa memilih kafe untuk tempat berkumpul bersama banyak teman atau acara reuni karena beberapa kafe memiliki tempat yang luas.

Dalam artikel ini saya tidak menggunakan standar tertentu yang membedakan antara coffeeshop dan kafe. Untuk saat ini memang tidak ada standar antara coffeeshop dan kafe.

Saya menulis artikel ini berdasarkan pengalaman dan pengetahuan saya tentang dunia coffeeshop dan kafe yang ada di Indonesia.

Baca juga: 5 Skill Dasar Menjadi Penyeduh Kopi Manual Brew

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here