Home Artikel Bagaimana Menakar Kopi Tanpa Timbangan

Bagaimana Menakar Kopi Tanpa Timbangan

0
15

Menakar kopi tanpa timbangan bukan sesuatu yang harus dikesampingkan. ada beberapa faktor yang membuat kita harus menakar kopi tanpa timbangan.

Semua tahu bahwa timbangan digital untuk menyeduh kopi merupakan alat yang akurat dalam menakar kopi di setiap seduhan.

Timbangan digital juga memiliki 3 fungsi utama yaitu: menimbang biji kopi, menimbang air dan menentukan waktu saat menyeduh (timbangan yang dengan teknologi terkini).

Ketika ada masalah dengan timbangan yang rusak atau kehabisan baterai.

Penggunaan sendok juga berfungsi untuk menghemat waktu dalam menyeduh. Sebuah kedai tidak mungkin menggunakan timbangan untuk menyeduh 6 gelas kopi dengan Vietnam Drip.

Atau ketika kita sedang berpergian.

Saat meneyeduh kopi ketika kita camping pun kita juga harus tahu berapa banyak kopi yang kita gunakan untuk menyeduh 1 cangkir kopi.

Inilah beberapa daftar

1 Sendok teh              : 2.5-3 gr

1 Sendok makan        : 4-5 gr

1 Sendok Kopi            Hario   : 15-17 gr

1 Sendok Aeropress  : 12-15 gr

1 Sendok Rok Presso : 10-12 gr

Dengan mengetahui takaran menggunakan sendok, anda akan tahu sendok mana yang lebih efektif untuk digunakan.

Selain itu beberapa sendok takar kopi seperti dari Hario dan Aeropress memiliki inkonsistensi antara 1-3 gr.

Dengan kata lain jika anda mengambil kopi dengan sendok ukuran 15 gr anda akan mendapatkan berat yang berbeda-beda. Entah itu 16 gr, 15 gr, 17 gram, atau 14 gr. Untuk kedai kopi spesialti ini akan menjadi sebuah kekurangan dari sendok takar.

Beberapa manufaktur alat kopi juga menyediakan sendok takaran sebagai paket pembelian, selain itu juga sangat memudahkan penyeduh kopi pemula. Dan ada juga manufaktur yang menjual sendok takar secara terpisah.

Dan ada beberapa alat kopi atau seduhan yang tidak terlalu membutuhkan timbangan dalam menyeduh kopi, seperti Kopi Tubruk, Vietnam Drip atau Turkish.

Jika anda memahai rasio dalam menyeduh kopi anda tidak perlu mengkhawatirkan dengan rasa kopi. Hanya karena menakar biji kopi dengan menggunakan sendok.

Bagi yang hobi berkemah tidak perlu lagi membawa timbangan ketika menyeduh di luar ruangan.

Tapi yang perlu dilihat adalah sebuah kedai kopi spesialti hanya menggunakan sendok takar hanya untuk mengambil biji kopi.

Karena setiap seduhan secangkir kopi spesialti akan membutuhkan konsistensi.

Demi menjaga cita rasa kopi supaya tidak berubah-ubah.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here