rasa kopi arabika
Hingga saat ini (21/2/2020) masih banyak orang Indonesia yang masih belum mengetahui perbedaan antara rasa kopi arabika dan robusta. Kadang ini terlihat tidak adil mengingat negara Indonesia merupakan jajaran dari 5 besar produsen kopi seluruh dunia. Jenis dan rasa kopi merupakan gabungan antara kebutuhan warga Indonesia akan tercukupinya kafein dan selera yang sudah melekat di lidah orang Indonesia. Maksudnya itu...
Memanen kopi bukan suatu pekerjaan yang mudah tentunya, tetapi langkah ini akan menjadikan rangkaian penting sehingga kopi bisa sampai ke meja seduh barista. Bagaimana konsumen bisa menikmati kopi enak jika tidak melalui proses paska panen kopi. Pengenalan Paska panen kopi yang akan dibahas kali ini yaitu dari proses perambangan (proses cuci), tetapi sebelum melalui proses cuci. Sedikit mengingatkan bahwa cara petani...
French Press
Metode French Press adalah Full Immersion dalam bahasa indonesia berarti rendam penuh, sama halnya dengan seduhan tubruk. Membuat kopi French press jangan terburu-buru, karena membuat French press yang sedap perlu membutuhkan beberapa menit, untuk dinikmati. Maka tidak secepat dengan seduhan lainnya. Anatomi alat yang diciptakan di Itali ini terdiri dari gelas, plunger dan mesh filter, artikel ini menjelaskan sebagian rancangan dari...
biji kopi
Memaparkan beberapa faktor yang menjadi penyebab arabika relatif Lebih mahal daripada kopi robusta. Banyak masyarakat Indonesia menggambarkan rasa kopi hanya sebatas manis dan pahit. Ini bukan berarti membedakan kualitas arabika ataupun robusta. Saat ini banyak juga penikmat kopi yang tujuan untuk menikmati secangkir kopi, sehingga memilih jenis kopi yang sesuai dengan kebutuhan peminumnya. Tanaman Kopi kopi arabika lebih sulit untuk ditanam, ini...
Suasana sebuah kedai yang ramah dan hangat, menjadikan pembicaraan kopi menjadi menarik. Sering kali kita bertanya-tanya.. kenapa kok tidak suka kopi ini atau kopi itu, tidak suka kopi seduhan ini dan kopi seduhan itu. Nah kali ini mari membahas tentang bagaimana melakukan identifikasi rasa kopi. Untuk lebih menerima banyak masukan jangan lupa juga untuk mengunjungi kedai kopi. Di sebuah kedai...
Avatar
Kopi tidak melihat siapa peminumnya, tetapi dihadapan kopi kita semua sama.
18,506FansSuka
11PengikutMengikuti
67,426PengikutMengikuti

Don't miss